Knoll Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2023 0,75l

COMPLESSO | MINERALE

Knoll

Knoll Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2023 0,75l

La Riesling Vinothekfüllung Smaragd di Knoll è una rarità severamente selezionata dalle migliori vigne della Wachau. Vecchie viti, raccolta tardiva e affinamento in grandi botti di legno conferiscono grande profondità e complessità. Al naso emergono scorze di agrumi canditi, mango e pesca matura, con tocchi di miele e una fine mineralità affumicata. Al palato il vino è setoso, stratificato e molto intenso, sostenuto da un’acidità ferma e perfettamente integrata. Nonostante la concentrazione mantiene uno stile fresco e preciso. Un lunghissimo finale minerale rende questa Vinothekfüllung un piccolo tesoro per i collezionisti pazienti e un accompagnamento raffinato per piatti di pesce o verdure elaborate.

Nove mesi in grande botte di legno donano alla selezione Vinothek profondità, equilibrio e un profilo lungo segnato dalla mineralità.

solo 10 bottiglie rimaste

71,00

€ 94,67/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Knoll
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Wachau - Unter-Loiben
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
100% Riesling
N° Art.
35022
Annata
2023
Contenuto
0,75l
GTIN
9008519231299
Maturità di beva
beneficia di ulteriore affinamento in bottiglia
Profilo Aromatico
secco
Corpo
potente
Nota de Degustazione
complesso
Affinamento
9 mesi in grande botte di legno

Knoll

Sui terrazzamenti di pietra di Unter-Loiben, nella Wachau, la casa Knoll trasforma la continuità in stile. La viticoltura è documentata dal 1825, le prime bottiglie arrivano negli anni ’50 e dal 1962 l’etichetta barocca con San Urbano è diventata un’icona. Come membro della Vinea Wachau, il Weingut Knoll ha contribuito a definire l’immagine stessa della regione....

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Il vitigno: Riesling

Il Riesling dà vini bianchi freschi, aromatici e minerali, con note di agrumi, pesca, fiori e talvolta sfumature evolute molto caratteristiche.

È ideale con pesce, cucina asiatica, piatti speziati e formaggi, ed è amato per la sua capacità di unire eleganza, energia e longevità.

Riesling
Riesling
© ÖWM / WSNA
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