Le Petit Cheval Bordeaux Blanc 2020 0,75l

Le Petit Cheval

Le Petit Cheval Bordeaux Blanc 2020 0,75l

Le Petit Cheval Bordeaux Blanc ist der rare weiße Wein des berühmten Château Cheval Blanc und stammt von Parzellen in Saint-Émilion. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon wird im Holz ausgebaut und verbindet Frische mit Fülle. In der Nase entfalten sich Weinbergpfirsich, Birne, Litschi, Zitrusfrüchte und florale Noten, unterlegt von feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein cremig, dicht und doch präzise, mit saftiger, leicht salziger Mineralität. Eine straffe, reife Säure sorgt für große Spannung und Länge. Der Blanc zeigt die gleiche Präzision und Akribie wie der rote Grand Vin und ist ein großartiger Partner zu edlem Fisch, Krustentieren oder feiner Gemüseküche.

210,95

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Marke
Le Petit Cheval
Region
Europa - Frankreich - Bordeaux
Kategorie
Weine - Weißwein
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Sémillon
Art.-Nr.
30087
Jahrgang
2020
Inhalt
0,75l

Le Petit Cheval

Im Herzen von Bordeaux steht Le Petit Cheval für die zweite Cuvée des legendären Château Cheval Blanc: seit 1988 als „Second vin“ gedacht, doch mit eigener Würde. Das Fundament liefert ein seltenes Mosaik aus Kies, Lehm und Sand, das Merlot und Cabernet Franc in Parzellen lesen lässt – präzise, nicht laut....

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Die Rebsorte: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc steht für frische Weißweine mit Stachelbeere, Zitrus, Kräutern, grünem Paprika und je nach Herkunft auch tropischer Frucht. Die Säure ist meist lebendig, der Stil klar und aromatisch.

Die Sorte passt zu Ziegenkäse, Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Salaten und Kräuterküche. Spannend ist Sauvignon Blanc, weil er regionale Unterschiede besonders deutlich und zugänglich zeigt. Sauvignon Blanc
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