ELEGANT | MINERALISCH
Michele Chiarlo Gavi di Gavi Rovereto 2024 0,75l
Gavi di Gavi Rovereto von Michele Chiarlo stammt aus einer der besten Lagen der Appellation und wird aus Cortese gekeltert. Im Glas zeigt er ein blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und elegant, mit Aromen von weißen Blüten, goldgelber Apfel, Zitrus und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, gut strukturiert und ausgewogen. Die saftige Frucht wird von einer präzisen Säure begleitet, die Länge und Trinkfluss verleiht. Ein salzig-kräuteriger Nachhall unterstreicht den kühlen Charakter der Lage. Ein vielseitiger Weißwein zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gemüsegerichten.
Fünf Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank bewahren die klare Cortese-Frucht und verleihen dem Gavi feine mineralische Spannung.
€ 24,10
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- Marke
- Michele Chiarlo
- Rebsorten
- 100% Cortese
- Art.-Nr.
- 35092
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 12.5%
- EAN
- 8002365001403
- Serviertemperatur
- 10 - 11 °C
- Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- 5 Monate Feinhefe im Edelstahl
- Lage
- Rovereto, Gavi
- Boden
- dunkelroter Tonmergel mit Steinen; eisenreich
