Moric NR3 Balaton HT Moric feat.Villa Tolnay 2022 0,75l

ELEGANT | MINERALISCH

Moric

Moric NR3 Balaton HT Moric feat.Villa Tolnay 2022 0,75l

Moric NR3 Balaton HT entsteht gemeinsam mit Villa Tolnay aus Reben oberhalb des Nordufers des Balaton. Der Wein zeigt ein helles Grüngelb und verströmt einen Duft nach Birne, reifer Melone und Weingartenpfirsich, unterlegt von intensiven Kräuternoten und einem Hauch Wacholder. Am Gaumen wirkt er frisch, leichtfüßig und dennoch substanzreich, mit Zitrusfrucht, Quitte und feiner Mineralität. Die saftige Säure macht den Wein besonders animierend und betont seine kühle, geradlinige Art. Die Textur bleibt schlank und elegant, der Abgang hallt mit Kräutern, Steinobst und salziger Würze lange nach. Ein vielschichtiger Balaton-Weißwein für sommerliche Küche, Fischgerichte und aromatische Vorspeisen.

Der getrennte Ausbau im großen Holz auf der Hefe und weitere sechs Monate im Fass verleihen dem Wein Struktur, Ruhe und elegante Reife.

19,40

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Marke
Moric
Region
Europa - Österreich - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Kategorie
Weißwein
Rebsorten
Riesling, Furmint
Art.-Nr.
35944
Jahrgang
2022
Inhalt
0,75l
Alkohol
13%
Geschmacksprofil
trocken
Körper
mittelkräftig
Verkostungsnotiz
mineralisch
Ausbau
Mind. 12 Monate auf Hefe, dann 6 Monate im Fass
Lage
Balaton; Moric feat. Villa Tolnay

Stil & Intensität

Süße
Säure
Körper
Frucht
Würze

Moric

Zwischen Leithakalk und pannonischer Wärme rund um Großhöflein hat sich Moric einen Ruf erarbeitet, der Burgenland neu erzählt. Roland Velich sucht seit den frühen 2000ern nach Parzellen mit alten Reben und klarer Herkunft – von kargen Hängen im Leithaberg bis zu uralten Blaufränkisch-Weingärten im Mittelburgenland, deren Pflanzdichte und Wurzelarbeit die Erträge von selbst zähmen....

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Die Rebsorte: Riesling

Riesling steht für lebendige Säure, klare Frucht und große stilistische Bandbreite. Typisch sind Zitrus, Apfel, Pfirsich, Blüten und je nach Herkunft eine mineralische Tiefe.

Die Sorte passt zu Fisch, asiatischer Küche, hellem Fleisch, Käse und würzigen Gerichten. Besonders spannend ist Riesling, weil er trocken wie süß gleichermaßen präzise und langlebig sein kann. Riesling
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