Moric

Moric NR3 Balaton HT Moric feat.Villa Tolnay 2022 0,75l

Moric NR3 Balaton HT nasce in collaborazione con Villa Tolnay da vigne situate sopra la sponda nord del lago Balaton. Nel bicchiere appare giallo paglierino con riflessi verdolini e al naso richiama pera, melone maturo e pesca di vigna, accompagnati da erbe aromatiche e un accenno di ginepro. In bocca è fresco e agile ma sorprendentemente denso, con note di agrumi, mela cotogna e una sottile vena minerale. L’acidità succosa rende il sorso estremamente invitante e sottolinea lo stile fresco e lineare. Il finale, lungo e leggermente salino, rimanda a frutta a nocciolo ed erbe. Un bianco del Balaton vivace e gastronomico, perfetto con pesce, verdure grigliate e antipasti mediterranei.

Affinati separatamente in grandi botti sui lieviti e poi altri sei mesi in botte dopo il taglio, i vini acquistano struttura, equilibrio e maturità elegante.