Weingut Gebrüder Nittnaus

Weingut Gebrüder Nittnaus Salzberg Blaufränkisch-Merlot 2020 0,75l

Salzberg Blaufränkisch-Merlot von Gebrüder Nittnaus stammt aus der gleichnamigen Riede nahe Gols, deren kalk- und schotterreiche Böden kräftige, vielschichtige Rotweine hervorbringen. Die Cuvée aus Merlot und Blaufränkisch zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt von Graphit, Zedernholz und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein komplex, kraftvoll und dennoch elegant, mit dichter Frucht, straffem, reifem Tannin und lebendiger, gut eingebundener Säure. Eine kühle Mineralität und subtile Röstnoten sorgen für zusätzliche Tiefe. Der lange Nachhall bringt dunkle Frucht, Kakao und eine Spur Rauch zurück. Er ist ein idealer Begleiter zu Rindfleisch, Lamm, Wild und aromenstarker Küche.

Rund 14 Monate in französischen Barriques verleihen dem Salzberg Kraft, Tiefe und ein fein integriertes Holzprofil.