FRUCHTIG | FRISCH
Sauvion Saumur-Champigny,Les Gravières Du Roy 2023 0,75l
Sauvion Saumur-Champigny Les Gravieres du Roy zeigt, wie elegant Cabernet Franc an der Loire auftreten kann. Die Trauben stammen von kiesigen und kalkreichen Lagen, die dem Wein Frische und feine Würze verleihen. In der Nase stehen reife rote Früchte, Cassis und Brombeeren, dazu Noten von Pfeffer und etwas Lakritze. Am Gaumen wirkt der Rotwein saftig, mittelgewichtig und zugleich dicht verwoben. Die Tannine sind griffig, bleiben aber seidig und gut eingebunden. Eine lebendige Säure sorgt für Trinkfluss und unterstreicht die kühle, mineralische Art. Der lange, würzig-fruchtige Nachhall passt ideal zu Geflügel, kurz gebratenem Fleisch und herzhaften Käseplatten.
Die Vinifikation im Edelstahltank bewahrt die klare Cabernet-Franc-Frucht und die frische, zugängliche Struktur.
€ 13,20
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- Marke
- Sauvion
- Region
- Europa - Frankreich - Val de Loire
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Art.-Nr.
- 33337
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 13%
- EAN
- 3279870651033
- Verkostungsnotiz
- fruchtig
- Ausbau
- Edelstahltank
- Boden
- Ton-Kalk; kreidiger Tuffeau-Unterboden
