Weingut Schmidl Riesling Federspiel, Ried Kellerberg 2025 0,75l

MINERALISCH | FRISCH

Weingut Schmidl

Weingut Schmidl Riesling Federspiel, Ried Kellerberg 2025 0,75l

Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg stammt aus einer steilen Terrassenlage, die für besonders feinstrukturierte, mineralische Weine bekannt ist. In der Nase zeigt sich ein würziger Duft nach reifer Williamsbirne und fruchtiger Marille, unterlegt von Zitrus und einem Hauch Blütenhonig. Am Gaumen entfaltet sich saftiger Weingartenpfirsich, der von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen wird. Der Riesling wirkt vollmundig, zugleich aber erfrischend und klar, mit seidiger Textur und kühler Mineralität. Die aromatische Länge mit Noten von Steinobst, Zitrone und feiner Würze lädt zum nächsten Schluck ein. Ein vielseitiger Weißwein zu gebratenem Geflügel, Fischgerichten und der leichten, modernen Küche.

19,90

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Marke
Weingut Schmidl
Region
Europa - Österreich - Niederösterreich - Wachau
Kategorie
Weine - Weißwein
Rebsorten
Riesling
Art.-Nr.
35481
Jahrgang
2025
Inhalt
0,75l
Alkohol
12.5%
EAN
9120053540061
Serviertemperatur
8 - 10 °C
Trinkreife
2026 - 2027
jung trinkbar
Geschmacksprofil
trocken
Körper
vollmundig
Verkostungsnotiz
mineralisch
Lage
Ried Kellerberg, Dürnstein
Boden
sandiger, karger Boden; verwitterter Gneis

Weingut Schmidl

Wo die Donau unterhalb der Stiftsruine von Dürnstein vorbeizieht, liegt in der Wachau das Bioweingut Schmidl – ein Familienbetrieb, der Brot und Wein seit Generationen zusammendenkt. Seit der Übernahme 2009 wurde konsequent auf biologische Bewirtschaftung umgestellt, und die Terrassen begannen, wieder hörbar nach Stein zu klingen....

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Die Rebsorte: Riesling

Riesling steht für lebendige Säure, klare Frucht und große stilistische Bandbreite. Typisch sind Zitrus, Apfel, Pfirsich, Blüten und je nach Herkunft eine mineralische Tiefe.

Die Sorte passt zu Fisch, asiatischer Küche, hellem Fleisch, Käse und würzigen Gerichten. Besonders spannend ist Riesling, weil er trocken wie süß gleichermaßen präzise und langlebig sein kann.

Riesling
Riesling
© ÖWM / WSNA

Nährwertangaben

Bezugsgröße 100ml
Energie [kcal]75,00
Energie [kJ]315,00
Kohlenhydrate1,10g
davon Zucker0,30g
Eiweiß0,00g
Salz0,00g
Fett0,00g
davon gesättigte Fettsäuren0,00g

Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: Metaweinsäure; Antioxidantien: SULFITE;

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