Strablegg-Leitner

Strablegg-Leitner Sauvignon Blanc Kaiseregg 2020 0,75l

Strablegg-Leitner Sauvignon Blanc Ried Kaiseregg stammt aus einer der besten Lagen der Südsteiermark in kühler Höhenlage. Die Reben wurzeln in kargen Schotter- und Kalkböden, die dem Wein Spannung, Mineralität und eine glasklare Struktur verleihen. In der Nase zeigt sich ein intensives Sauvignon-Bouquet mit Holunderblüten, Stachelbeere, reifer Zitrusfrucht und feinen Exotiknoten. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, verspielt und dennoch druckvoll, mit feinem Fruchtschmelz und präziser Säure. Der Ausbau zu zwei Dritteln im Holzfass und einem Drittel im Stahltank sorgt für elegante Tiefe ohne Schwere. Der lange, glockenklar frische Nachhall macht ihn zum idealen Begleiter für feinen Fisch, Ziegenkäse und aromatische Gemüseküche.