Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Brut Blanc Grande Cuvée 0,2l
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Brut Blanc Grande Cuvée steht für einen besonders feinen Crémant aus überwiegend Pinot Noir und Chardonnay, ergänzt um Aligoté und Gamay. Im Glas zeigt er strahlendes Goldgelb mit sehr feiner, gleichmäßiger Perlage. Die Nase verbindet reife gelbe Früchte mit Zitrusnoten, exotischen Anklängen und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt die Grande Cuvée cremig und doch animierend, getragen von einem ausgewogenen Spiel aus Frische, Frucht und zarter Würze. Nur die ersten Pressungen und eine mehrmonatige Reife auf der Hefe verleihen zusätzliche Komplexität und Finesse. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sowohl als Aperitif als auch zu Fisch, Geflügel oder feinen Vorspeisen glänzt.
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Fern vom Lärm der Champagne besitzt Veuve Ambal in Burgund eine eigene Gravität: 1898 von Marie Ambal gegründet und seit Ursprung in den Händen der Familie Piffaut, gilt das Haus als Pionier des Crémant de Bourgogne – ein Jahrhundert, das Methode Traditionnelle zur regionalen Identität machte....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Pinot Noir
Pinot Noir ist eine elegante rote Rebsorte mit Kirsche, Himbeere, floralen Noten, feiner Würze und seidigem Tannin. Die Weine wirken oft frisch, duftig und präzise.
Sie passen zu Ente, Pilzen, Kalb, Lachs, Wildgeflügel und mildem Käse. Spannend ist Pinot Noir, weil er Herkunft und Ausbau besonders fein sichtbar macht.
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