HARMONISCH | WÜRZIG
Yves Cuilleron Cote Rotie Madiniere 2020 0,75l
Yves Cuilleron Côte-Rôtie Madinière stammt von Syrah-Reben im Norden der Appellation, auf steilen, nach Süd bis Südost ausgerichteten Schieferhängen. Die Reben werden nachhaltig bewirtschaftet, von Hand gelesen und traditionell mit längerer Maischestandzeit vinifiziert. Der Ausbau in Eichenfässern bringt Struktur und Feinheit, ohne die Frucht zu überdecken. In der Nase zeigt der Wein rote und dunkle Beeren, Cassis und Brombeere, dazu Veilchen, Rauch, Speck und einen Hauch Nelke. Am Gaumen wirkt Madinière saftig und voll, mit reifer Frucht, samtigem Tannin und gut eingebundener Säure, die für Frische sorgt. Ein harmonischer Côte-Rôtie, der hervorragend zu Rindfleisch, Ente, Ofengemüse oder anderen aromatischen Gerichten passt.
Der Ausbau in französischer Eiche rundet die Syrah-Frucht ab und verbindet Würze, Frische und harmonische Tannine.
€ 77,30
€ 103,07/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
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- Marke
- Yves Cuilleron
- Region
- Europa - Frankreich - Côtes du Rhône
- Rebsorten
- 97% Syrah (Shiraz), 3% Viognier
- Art.-Nr.
- 31044
- Jahrgang
- 2020
- Inhalt
- 0,75l
- EAN
- 9003562004371
- Serviertemperatur
- 16 - 20 °C
- Trinkreife
- 2024 - 2032
für mittlere Lagerung geeignet - Körper
- mittelkräftig
- Verkostungsnotiz
- harmonisch
- Ausbau
- 18 Monate französische Eiche
- Lage
- Madinière
