Castellare di Castellina Poggio ai Merli Toscana igt 2021 0,75l

KRAFTVOLL | HARMONISCH

Castellare di Castellina

Castellare di Castellina Poggio ai Merli Toscana igt 2021 0,75l

Poggio ai Merli ist der reine Merlot von Castellare di Castellina und gehört zu den charakterstarken Toscana-IGT-Weinen des Guts. Die Reben stehen in einer besonders gut exponierten Lage, der Ausbau erfolgt in Barriques, was dem Wein Tiefe und Reifepotenzial verleiht. Im Glas zeigt er ein dichtes Rubin mit violetten Reflexen; in der Nase dunkle Kirschen, Brombeeren, Pflaume, dazu Veilchen, Kakao, feines Holz und Gewürze. Am Gaumen ist Poggio ai Merli kraftvoll, seidig und vielschichtig, mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und sehr langem, eleganten Finale. Ideal zu Wild, Schmorgerichten, würzigen Pastagerichten oder einfach als meditativer Wein am Abend.

Der Barrique-Ausbau mit hohem Anteil neuer Eiche gibt dem Merlot Fülle, Tiefe und einen harmonischen Holzrahmen.

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Marke
Castellare di Castellina
Region
Europa - Italien - Toskana
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
100% Merlot
Art.-Nr.
34057
Jahrgang
2021
Inhalt
0,75l
Alkohol
14.5%
EAN
8033803760057
Trinkreife
für lange Lagerung geeignet
Körper
kraftvoll
Verkostungsnotiz
harmonisch
Ausbau
Barrique 50% neue Eiche
Lage
Castellina in Chianti (SI); spezielle Merlot-Lage
Boden
kalkhaltig

Castellare di Castellina

Im Chianti‑Classico‑Kern der Toscana liegt Castellare di Castellina wie in einem natürlichen Amphitheater: südöstliche Exposition, Höhenlagen um 370 Meter und karge Böden sorgen für kühle Nächte und präzise Reife....

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Die Rebsorte: Merlot

Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.

Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt. Merlot
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