Colle Massari Lombrone,Montecucco Sangiovese Riserva doc. 2018 0,75l

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Colle Massari

Colle Massari Lombrone,Montecucco Sangiovese Riserva doc. 2018 0,75l

Aus einer der ältesten Parzellen von ColleMassari zeigt dieser Montecucco Sangiovese Riserva die kraftvolle, zugleich geradlinige Seite der südlichen Toskana. Reinsortiger Sangiovese wächst hier auf Sandstein sowie kalkhaltig-mergeligen Lehmböden und wird mit traditioneller Handarbeit vinifiziert. Im Duft verbinden sich dunkle Kirsche, Veilchen, mediterrane Kräuter und feine Würze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, straff und tief, mit präsenten, gepflegten Tanninen. Der Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche schenkt Ruhe, ohne die Frucht zu überdecken. Ideal zu geschmortem Fleisch, Wildragout, Pecorino oder Pilzgerichten.

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36,85

€ 49,13/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

Marke
Colle Massari
Region
Europa - Italien - Toskana
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
100% Sangiovese
Art.-Nr.
35733
Jahrgang
2018
Inhalt
0,75l
Alkohol
14%
EAN
8032568512093
Serviertemperatur
16 - 17 °C
Boden
Ein Wein, der aus einer Auslese der Trauben der besten Sangiovese-Weinberge auf 300 m Höhe auf Tuff-Lehm- und kalkhaltigen Mergelböden entsteht. Die Weinberge werden biologisch gehalten und diese Anbauweise bewirkt geringe Erträge von max. 60 Doppelzentner pro Hektar.

Colle Massari

Im wilden Süden der Toscana, zwischen Maremma-Hügeln und dem kühlen Rücken des Monte Amiata, hat Colle Massari seit 1998 ein neues Kapitel für Montecucco aufgeschlagen. Das Projekt der Familie Tipa‑Bertarelli ist bewusst mehr als ein Weingut: ein Landschaftslabor, das Biodiversität pflegt und die genetische Vielfalt des Sangiovese bewahren will....

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Die Rebsorte: Sangiovese

Sangiovese steht für rote Kirsche, Kräuter, lebendige Säure und fein bis kräftig ausgeprägtes Tannin. Je nach Herkunft reicht der Stil von saftig und unkompliziert bis strukturiert, würzig und langlebig.

Die Sorte passt ideal zu Pasta, Pizza, Tomatengerichten, Lamm, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Spannend ist Sangiovese, weil er Frische, herzhafte Würze und regionale Identität besonders klar verbindet. Sangiovese
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