Mazzei

Mazzei Siepi, Toscana igt. 2021 0,75l

Siepi von Mazzei ist eine kraftvolle Cuvée aus Sangiovese und Merlot aus den Hügeln der Toskana, die großzügige Fülle mit Eleganz verbindet. In der Nase entwickeln sich dichte Aromen von Holunder, Pflaume, dunklen Beeren, Sandelholz und feinem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und zugleich geschmeidig, mit satter Frucht und perfekt eingebundenem Holz. Die reifen, feinkörnigen Tannine verleihen Struktur, ohne je hart zu wirken. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und trägt den langen, würzigen Nachhall. Dieser toskanische Rotwein passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wild sowie aromatischem Hartkäse und belohnt auch einige Jahre Geduld im Keller.

Der lange Ausbau im großen Eichenfass betont die würzige Nebbiolo-Struktur und verleiht dem gereiften Margheria klassische Tiefe.