Mazzei

Mazzei Siepi, Toscana igt. 2021 0,75l

Siepi de Mazzei es un tinto toscano con carácter, elaborado a partir de Sangiovese y Merlot procedentes de viñedos en ladera. En nariz ofrece una aromática profunda de saúco, ciruela, frutos del bosque oscuros, sándalo y un delicado recuerdo de tabaco procedente de la crianza en roble. En boca resulta concentrado pero sedoso, con fruta madura envuelta en taninos pulidos. Una acidez viva equilibra el volumen y aporta energía al largo final. Notas de especias, cedro y cacao redondean el conjunto. Un vino ideal para acompañar carnes estofadas, cordero, platos de caza y quesos curados, con excelente capacidad de guarda.

La larga crianza en grandes fudres de roble resalta la estructura especiada del Nebbiolo y aporta al Margheria maduro una profundidad clásica.