Cono Sur Carmenere Reserva Especial 2020 0,75l
Cono Sur Reserva Especial Carmenere stammt aus ausgewählten Parzellen im chilenischen Colchagua Valley und zeigt die Rebsorte in besonders dichter, eleganter Form. Die Reben wachsen auf gut drainierten, kiesig-lehmigen Böden und werden nachhaltig bewirtschaftet. Nach der Vergärung reift der Wein mehrere Monate in französischer Eiche, was Würze und Struktur verleiht. In der Nase dominieren schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, dazu Noten von Schokolade, Mokka, roten Früchten und feiner Eichenwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Carmenere vollmundig, konzentriert und samtig, mit reifen, runden Tanninen und gut balancierter Säure. Der lange, würzig-fruchtige Nachhall macht ihn zum idealen Begleiter für Grillgerichte, Eintöpfe, Käse und lateinamerikanisch inspirierte Küche.
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- Marke
- Cono Sur
- Rebsorten
- 85% Carménère
- Art.-Nr.
- 33634
- Jahrgang
- 2020
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 13%
- EAN
- 7804320233970
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Boden
- dunkler Ton mit moderater Wuchskraft
- Lage
- Cachapoal Valley
