Rosi Schuster
Am Leithagebirge in St. Margarethen formt das Weingut Rosi Schuster im Burgenland eine stille, kompromisslose Handschrift. Über viele kleine Parzellen verteilt, wird Herkunft hier nicht über große Namen, sondern über präzise Dorf-Crus erzählt – pur und ungeschminkt.
Seit 2014 biozertifiziert, arbeitet das Gut mit lebendigen Böden, Handarbeit und strenger Selektion. Kalk, Gneis und sandige Anteile wechseln je nach Lage – ein Mosaik, das Blaufränkisch, St. Laurent und weißen Sorten klare Konturen und Spannung verleiht.
Im Keller zählt Zurückhaltung: saubere Vergärung, geduldiger Ausbau und das Ziel, Textur statt Lautstärke zu erzeugen. Rosi Schuster steht damit für Leithaberg-Charakter im modernen Sinn – mineralisch gedacht, elegant gebaut und konsequent auf Transparenz des Ortes ausgerichtet.Rosi Schuster
Am Leithagebirge in St. Margarethen formt das Weingut Rosi Schuster im Burgenland eine stille, kompromisslose Handschrift. Über viele kleine Parzellen verteilt, wird Herkunft hier nicht über große Namen, sondern über präzise Dorf-Crus erzählt – pur und ungeschminkt.
Seit 2014 biozertifiziert, arbeitet das Gut mit lebendigen Böden, Handarbeit und strenger Selektion. Kalk, Gneis und sandige Anteile wechseln je nach Lage – ein Mosaik, das Blaufränkisch, St. Laurent und weißen Sorten klare Konturen und Spannung verleiht.
Im Keller zählt Zurückhaltung: saubere Vergärung, geduldiger Ausbau und das Ziel, Textur statt Lautstärke zu erzeugen. Rosi Schuster steht damit für Leithaberg-Charakter im modernen Sinn – mineralisch gedacht, elegant gebaut und konsequent auf Transparenz des Ortes ausgerichtet.
