Cachat Ocquidant Beaune Rouge Saint Desire 2021 0,75l

AFRUTADO | ELEGANTE

Cachat Ocquidant

Cachat Ocquidant Beaune Rouge Saint Desire 2021 0,75l

Este Beaune Rouge Saint Désir de Cachat-Ocquidant muestra el encanto sedoso y frutal de la Côte de Beaune. Las cepas de Pinot Noir crecen en suelos de arcilla y caliza alrededor de Beaune y se vendimian a mano. En nariz destacan cereza roja, frambuesa y grosella roja, con violetas, sotobosque y especias suaves de fondo. En boca el vino es de cuerpo medio, jugoso y muy preciso, con taninos sedosos y acidez fresca. La fruta se mantiene delicada y viva, mientras ligeros toques de clavo y un matiz ahumado aportan complejidad. El final es largo, elegante y dominado por fruta roja pura. Un Beaune Rouge clásico, ideal con aves, ternera, caza suave o platos de setas.

La crianza con una parte de madera nueva acompaña la fruta del Pinot con fina estructura y taninos redondos.

40,70

€ 54,27/l IVA incl., más envío

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Marca
Cachat Ocquidant
Región
Europa - Francia - Borgoña
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
100% Pinot Noir
N° Art.
30982
Añada
2021
Contenido
0,75l
Nota de Cata
afrutado
Crianza
11 meses en barrica de roble
Viñedo
Saint Désiré

Cachat Ocquidant

En Bourgogne, Cachat Ocquidant representa una bodega que une origen y oficio con coherencia....

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La variedad: Pinot Noir

Pinot Noir da tintos finos, de cuerpo medio o ligero, con cereza, fresa, flores, especias y tanino sedoso.

Va muy bien con pato, pollo, salmón, setas, cerdo y quesos suaves. Una de las grandes uvas de elegancia. Pinot Noir
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