Château Suduiraut

Château Suduiraut Sauternes 1cc. 2010 0,75l

Château Suduiraut, en Sauternes, está clasificado Premier Cru Classé desde 1855 y figura entre los nombres míticos de los blancos dulces de Burdeos. En sus suelos cálidos de grava alrededor del château crecen principalmente sémillon y sauvignon blanc, que con la podredumbre noble alcanzan gran concentración. El vino desprende aromas de miel de acacia, albaricoque, naranja confitada, fruta seca y toques tostados de la barrica. En boca es opulento, cremoso y complejo, pero la acidez viva le aporta precisión y equilibrio. La dulzura larga y sedosa resulta lujosa sin ser pesada. Es perfecto con foie gras, quesos azules, postres frutales o como vino de meditación.