Clos Apalta

Clos Apalta Le Petit Clos 2021 0,75l

Le Petit Clos es el segundo vino de Clos Apalta y ofrece una interpretación más accesible y jugosa del terruño de Apalta. Las uvas de carménère, cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc proceden de las mismas laderas escarpadas del valle de Colchagua y se vendimian a mano con selección exhaustiva. La fermentación en pequeños depósitos y la crianza en barrica francesa pulen los taninos y aportan un ligero toque tostado. En nariz destacan ciruela madura, mora y cereza negra, con hoja de laurel, matices balsámicos y un leve ahumado. En boca Le Petit Clos es amplio, vivo y sedoso, con acidez fresca y cuerpo medio muy equilibrado. Su largo final especiado y frutal lo convierte en un tinto versátil para carnes a la parrilla, guisos y cocina mediterránea sabrosa.