Dassai Sake

Dassai Sake 45 Junmai Daiginjo 0,72l

Dassai 45 Junmai Daiginjo forma parte de la reconocida gama premium de Asahi Shuzo y se elabora con arroz Yamada Nishiki pulido hasta el 45%. Este alto grado de pulido aporta un estilo puro y muy frutal, con gran finura. En nariz recuerda a uvas moscatel, mandarina y manzana crujiente, con notas florales y un leve fondo de arroz. En boca Dassai 45 es de cuerpo ligero a medio, sedoso y muy fácil de beber, con dulzor sutil equilibrado por una acidez refrescante. Su final armonioso, frutal y levemente mineral lo hace perfecto para tempura, pescado a la parrilla, cocina fusión o como aperitivo servido bien frío. Deja una persistencia larga y armoniosa en boca.