Domaine Vacheron Sancerre Le Paradis blanc 2025 0,75l
Sancerre Le Paradis de Domaine Vacheron procede de laderas calcáreas y de sílex alrededor de Sancerre y expresa el Sauvignon Blanc con gran precisión. En nariz despliega aceite de limón, pomelo maduro y ralladura de lima, acompañados de flor de saúco, hierbas silvestres y un matiz de mango verde. En boca resulta tenso y a la vez sedoso, con una acidez vibrante que sostiene la fruta cítrica y los recuerdos de fruta de hueso. La crianza sobre lías aporta volumen, cremosidad fina y un toque ahumado muy discreto sin restar nitidez al conjunto. El final es largo, salino y claramente mineral, invitando a otro sorbo. Acompaña de maravilla quesos de cabra, pescados delicados o se disfruta solo como aperitivo elegante.
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€ 57,75
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- Marca
- Domaine Vacheron
- Región
- Europa - Francia - Valle del Loira
- Categoría
- Vino blanco
- N° Art.
- 36051
- Añada
- 2025
- Contenido
- 0,75l
- Viñedo
- Le Paradis; ladera escarpada orientada al sur
- Suelo
- suelos calizos poco profundos; capas superficiales pobres y pedregosas sobre roca madre cretácica