ELEGANTE | ESPECIADO
Ewald Zweytick Sauvignon Blanc Ried Höllriegl (Pfarrweingarten) dac. 2021 0,75l
Sauvignon Blanc Ried Höllriegl am alten Pfarrweingarten es el vino de parcela de Ewald Zweytick procedente de empinadas laderas de arena y arenisca cerca de Gamlitz. En nariz muestra grosella espinosa madura, fruta amarilla, un toque de cassis y especias herbales, con sutiles notas ahumadas. En boca el vino es tenso y jugoso, con una acidez viva y muy precisa. La crianza en madera aporta profundidad, textura y una componente especiada sin ocultar el carácter varietal. Una marcada mineralidad salina impulsa el largo final y subraya su potencial de guarda. Un blanco complejo y gastronómico para pescados, mariscos, platos de verduras sabrosos o carnes blancas.
La crianza en fudre de madera enmarca la fina acidez, las especias y la textura elegante del Sauvignon Blanc.
€ 39,95
€ 53,27/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el jueves
- Marca
- Ewald Zweytick
- Región
- Europa - Austria - Estiria - Sur de Estiria
- Categoría
- Vino blanco
- variedades de uva
- 100% Sauvignon Blanc
- N° Art.
- 31785
- Añada
- 2021
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 13.5%
- GTIN
- 9120052380606
- Azúcar residual
- 3.5 g/l
- Acidez total
- 6.0 g/l
- Consumo óptimo
- apto para una guarda media
- Perfil de Sabor
- seco
- Nota de Cata
- elegante
- Crianza
- fudre de madera
- Viñedo
- Ried Höllriegl junto al antiguo Pfarrweingarten
- Suelo
- arena/arenisca
