Giefing Blaufränkisch Reserve 2015 0,75l

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Giefing

Giefing Blaufränkisch Reserve 2015 0,75l

Blaufränkisch Reserve de la bodega Giefing muestra todo el potencial de guarda de los viñedos de Rust. Las viejas cepas sobre suelos de caliza y esquisto proporcionan bayas pequeñas y muy concentradas, fermentadas con suavidad y criadas largo tiempo en madera. En nariz aparecen compota de frutos negros, cerezas oscuras y notas de uva pasa, coco y maderas nobles. En boca el vino resulta amplio, muy concentrado y a la vez equilibrado, con taninos sedosos y maduros y una acidez jugosa que sostiene el conjunto. Su largo final especiado y mineral lo convierte en un tinto de guarda ideal para caza, guisos de ternera o quesos curados.

La crianza en barrica aporta al Blaufränkisch maduro un marco marcado por la madera.

33,95

€ 45,27/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el lunes

Marca
Giefing
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Rust
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
Blaufränkisch
N° Art.
30183
Añada
2015
Contenido
0,75l
Crianza
barrica

Giefing

En la ciudad libre de Rust, Weingut Giefing enlaza pasado y presente con una naturalidad poco común. En la orilla occidental del Neusiedler See, entre laderas calcáreas y aire de lago, la bodega trabaja desde un “Freihof” del siglo XV en pleno casco histórico protegido por la UNESCO....

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La variedad: Blaufränkisch

Blaufränkisch da tintos de cereza, mora, pimienta, acidez viva y tanino fino.

Es excelente con pato, cerdo, guisos especiados y setas, y destaca por su carácter fresco, centroeuropeo y gastronómico.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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