Gusbourne

Gusbourne Sparkling Fifty One Degrees North 2016 0,75l

Fifty One Degrees North es la cuvée de prestigio de Gusbourne y uno de los espumosos ingleses más complejos. La mezcla de Chardonnay y Pinot Noir pasa más de seis años sobre lías, lo que aporta enorme profundidad y finura. En nariz aparecen brioche, miel, guayaba, pera, cítricos y una sutil nota ahumada. En boca el vino es rico, sedoso y multidimensional, con fruta de hueso y de árbol madura, especias finas y mineralidad de tiza. La burbuja ultrafina y el final salino y cítrico prácticamente interminable subrayan su categoría. Un espumoso de guarda para celebraciones y momentos especiales.