COMPLEJO | MADURO
Gusbourne Sparkling Late Disgorged Brut Reserve 2015 0,75l
Gusbourne Brut Reserve Late Disgorged es la versión de larga crianza del clásico Brut Reserve de la casa. La coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier permanece varios años más sobre lías antes del degüelle, ganando gran complejidad. En nariz muestra piel de cítricos, manzana verde y fruta de hueso sobre notas de brioche, galleta y especias finas. En boca es cremoso, amplio y a la vez muy vivo, con recuerdos de crema de limón, melocotón blanco, pera y pan tostado con mantequilla. La acidez madura, la burbuja muy fina y el final largo, salino y mineral lo convierten en un espumoso gastronómico ideal con ostras, vieiras o quesos curados.
El degüelle tardío tras una larga crianza sobre lías aporta notas maduras de brioche, profundidad y elegante complejidad.
€ 139,95
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En stock - entrega prevista para el viernes
- Marca
- Gusbourne
- Región
- Europa - Reino Unido - Inglaterra
- Categoría
- Vinos - Vino espumoso
- variedades de uva
- 63% Chardonnay, 37% Pinot Noir
- N° Art.
- 33615
- Añada
- 2015
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 12%
- GTIN
- 5060240510870
- Perfil de Sabor
- seco
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- 67 meses de crianza sobre lías
- Viñedo
- viñedos de Gusbourne en Appledore/Kent y West Sussex
- Suelo
- Kent: predominantemente arcilla con arena y conchas; West Sussex: suelos cretácicos con arcilla de sílex
