COMPLEXE | ÉVOLUÉ
Gusbourne Sparkling Late Disgorged Brut Reserve 2015 0,75l
Gusbourne Brut Reserve Late Disgorged est la version longuement vieillie du Brut Reserve de la maison. L’assemblage de chardonnay, pinot noir et meunier reste de nombreuses années supplémentaires sur lies avant dégorgement, ce qui apporte une grande complexité. Le nez offre écorces d’agrumes, pomme verte et fruits à noyau, sur des notes de brioche, biscuit et épices fines. En bouche, le vin se montre crémeux, ample et pourtant vif, avec citron crémeux, pêche blanche, poire et pain grillé beurré. Une acidité mûre, des bulles très fines et une longue finale sapide et minérale en font un excellent choix avec huîtres, coquilles Saint‑Jacques ou fromages affinés.
Le dégorgement tardif après un long vieillissement sur lies apporte des notes mûres de brioche, de la profondeur et une complexité élégante.
€ 139,95
€ 186,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- Gusbourne
- Région
- Europe - Royaume-Uni - Angleterre
- Catégorie
- Vins - Vin mousseux
- cépages
- 63% Chardonnay, 37% Pinot Noir
- N° Art.
- 33615
- Millésime
- 2015
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 12%
- GTIN
- 5060240510870
- Profil Gustatif
- sec
- Note de Dégustation
- complexe
- Élevage
- 67 mois sur lies
- Terroir
- Gusbourne-Weinberge Appledore/Kent et West Sussex
- Nature des sols
- Kent : majoritairement argile avec sable et coquillages ; West Sussex : sols crayeux avec argile à silex
