Luigi Calissano

Luigi Calissano Barolo Riserva Speciale 1968 0,75l

Luigi Calissano Barolo Riserva Speciale procede de una histórica casa de Alba vinculada al Barolo desde el siglo XIX. Esta Riserva madura muestra el rostro más clásico del nebbiolo, con color granate translúcido y ligeros reflejos teja. En nariz despliega pétalos de rosa secos, alquitrán, cuero, sotobosque y especias dulces. En boca el Barolo es fino y profundo, con taninos pulidos y acidez viva. Notas terciarias de fruta seca, tabaco y setas marcan el largo final complejo. Es un Barolo de colección para momentos de degustación pausada, ideal con quesos curados o platos con trufa. Servirlo con attenzione dopo una ligera aireación permite apreciarlo en toda su complejidad.