M.Chapoutier Hermitage rouge La Sizeranne 2021 0,75l

ELEGANTE | ESPECIADO

M.Chapoutier

M.Chapoutier Hermitage rouge La Sizeranne 2021 0,75l

M. Chapoutier Hermitage Rouge La Sizeranne reúne varios terruños clave de la colina de Hermitage, entre ellos Les Bessards, Le Méal y Les Greffieux, y se elabora íntegramente con syrah. La vendimia manual y la crianza en barricas dan lugar a un vino que combina concentración y elegancia. En nariz muestra frambuesa, grosella negra y mora, con regaliz, pimienta y matices florales. En boca La Sizeranne es redondo, sedoso y estructurado, con taninos finos y maduros y una acidez viva. El final, largo y especiado, dominado por recuerdos de fruta roja y pimienta negra, resalta su versatilidad. Resulta ideal con carne de vacuno a la parrilla o estofada, cordero, aves de caza y platos de verduras sabrosos.

La crianza en toneles de madera aporta estructura, profundidad y un carácter especiado.

78,45

€ 104,60/l IVA incl., más envío

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Marca
M.Chapoutier
Región
Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Norte
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
100% Syrah
N° Art.
35807
Añada
2021
Contenido
0,75l
Alcohol
13%
Temperatura de servicio
17 - 18 °C
Consumo óptimo
2031 - 2036
apto para una guarda de duración media
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
con cuerpo
Nota de Cata
especiado
Crianza
18 meses madera, 15 % nueva
Viñedo
Les Bessards, Le Méal y Les Greffieux
Suelo
granítico; antiguas terrazas aluviales con grava/guijarros, en parte calcáreas; suelo limoso con guijarros

M.Chapoutier

En el Ródano septentrional, la Maison M. Chapoutier es referencia en Côtes du Rhône Nord desde 1808 y vive un giro decisivo en 1990 con Michel Chapoutier al frente. Biodinámica, suelos vivos y trabajo parcela a parcela definen laderas escarpadas de Hermitage, Saint‑Joseph o Cornas, sobre granito, cantos rodados y vetas arcillo‑calcáreas....

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