M.Chapoutier

M.Chapoutier Hermitage rouge La Sizeranne 2021 0,75l

M. Chapoutier Hermitage Rouge La Sizeranne reúne varios terruños clave de la colina de Hermitage, entre ellos Les Bessards, Le Méal y Les Greffieux, y se elabora íntegramente con syrah. La vendimia manual y la crianza en barricas dan lugar a un vino que combina concentración y elegancia. En nariz muestra frambuesa, grosella negra y mora, con regaliz, pimienta y matices florales. En boca La Sizeranne es redondo, sedoso y estructurado, con taninos finos y maduros y una acidez viva. El final, largo y especiado, dominado por recuerdos de fruta roja y pimienta negra, resalta su versatilidad. Resulta ideal con carne de vacuno a la parrilla o estofada, cordero, aves de caza y platos de verduras sabrosos.