OPULENTO | COMPLEJO
Les Parcellaires de Saulx Chapelle Chambertin rouge gc. 2018 0,75l
Chapelle-Chambertin Grand Cru de Les Parcellaires de Saulx es un Pinot Noir potente y muy refinado procedente de uno de los climats célebres situados al sur de Gevrey-Chambertin. En nariz se combinan cereza negra, mora y grosella roja con notas de violeta, pétalos de rosa y especias delicadas. En boca el vino es amplio y profundo, pero conserva una textura sedosa y un trazo muy preciso. La fruta madura de bayas se integra con taninos densos y aterciopelados y una acidez vibrante que aporta tensión. Matices de suelo de bosque, humo y madera noble completan el conjunto. El final, muy largo y mineral, convierte a este Grand Cru en compañero ideal de guisos de carne, platos de caza o recetas con setas y trufa.
La larga crianza en barrica subraya opulencia, elegancia y complejidad; la duración principal exacta solo figura como intervalo.
€ 376,90
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En stock - entrega prevista para el lunes
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- Pinot Noir
- N° Art.
- 30473
- Añada
- 2018
- Contenido
- 0,75l
- Consumo óptimo
- - 2033
apto para una guarda prolongada - Cuerpo
- opulento
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- 15–18 meses en barrica
- Viñedo
- Chapelle-Chambertin Grand Cru
- Suelo
- derrubios calizos; fina capa de arcilla
