ELEGANTE | COMPLEJO
Les Parcellaires de Saulx Volnay 1c. Les Mitans 2019 0,75l
Volnay Premier Cru Les Mitans de Les Parcellaires de Saulx procede de un viñedo situado en el corazón del pueblo, cuyo nombre alude a la “mitad” en francés antiguo. En nariz el Pinot Noir muestra grosellas rojas, cerezas y escaramujo, junto a notas de violeta, peonía y un ligero toque ahumado. En boca el vino es concentrado pero delicado, con fruta roja jugosa y fresca, taninos sedosos y una acidez vibrante muy bien integrada. Sutiles matices de especias y roble tostado discreto aportan complejidad. El final, largo y mineral, subraya el estilo aéreo y elegante que hace de este Volnay un gran compañero de aves asadas, ternera, cordero suave o risottos de setas.
La crianza en barrica completa el estilo elegante y complejo; la duración principal exacta solo está documentada como intervalo.
€ 114,95
€ 153,27/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el lunes
- Categoría
- Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Pinot Noir
- N° Art.
- 30468
- Añada
- 2019
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 13.5%
- GTIN
- 3760032652574
- Consumo óptimo
- - 2029
apto para una guarda de medio plazo - Nota de Cata
- elegante
- Crianza
- 12–15 meses en barrica
- Viñedo
- Volnay 1er Cru "Les Mitans"
- Suelo
- arcilloso, margoso y calcáreo
