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FRESCO | MINERAL
Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Chardonnay 2022 0,75l
Este Bourgogne Chardonnay procede de una casa admirada en Borgoña por su precisión sin concesiones y su pureza sobresaliente. Pierre-Yves Colin-Morey trabaja con un enfoque muy claro en la tensión, el origen y la textura, y esa filosofía ya se percibe con fuerza en esta denominación regional. Los suelos de caliza y marga aportan mineralidad nítida y una nobleza fresca. En nariz aparecen piel de limón, pera, manzana verde y brioche reciente. La crianza en barricas francesas de mayor formato y la ausencia de bâtonnage preservan frescura y perfilan una estructura muy fina. El resultado es un Bourgogne Chardonnay de gran clase, precisión y una profundidad sorprendente.
14 meses en barricas de 350 litros y una breve fase en acero inoxidable dan al Chardonnay fina textura y clara tensión mineral.
€ 86,18
€ 114,91/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el martes
- Categoría
- Vinos - Vino blanco
- variedades de uva
- Chardonnay
- N° Art.
- 35273
- Añada
- 2022
- Contenido
- 0,75l
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- de cuerpo medio
- Nota de Cata
- mineral
- Crianza
- 14 meses en barrica de 350 l
