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Pio Cesare Barbera d´Alba 1979 0,75l
La Barbera d’Alba de Pio Cesare es un clásico del Piamonte que combina elaboración tradicional y precisión moderna. En nariz aparecen cerezas negras, moras y frutos del bosque maduros, junto a violetas, canela y un ligero toque de tabaco y vainilla procedente de la crianza en madera. En boca el vino es jugoso y sabroso, impulsado por la acidez viva típica de la barbera. Sabores de cereza oscura, ciruela, especias y roble ligeramente tostado se integran en una textura de cuerpo medio y muy flexible. El final, largo y frutal, lo convierte en un tinto muy versátil para pastas, pizzas, carnes a la parrilla y quesos curados.
€ 49,85
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- Marca
- Pio Cesare
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- Barbera
- N° Art.
- 34082
- Añada
- 1979
- Contenido
- 0,75l
- Consumo óptimo
- muestra buen potencial de evolución
- Viñedo
- viñedos familiares en Serralunga d'Alba, Sinio, Diano d'Alba y Grinzane Cavour
- Suelo
- distintos suelos, microclimas y altitudes
