Schloss Lieser

Schloss Lieser Riesling Niederberg Helden Auslese 2004 0,75l

Schloss Lieser Riesling Niederberg Helden Auslese procede de uno de los grandes viñedos en fuerte pendiente de la Mosela, con viejas cepas de Riesling hundidas en pizarra gris. La selección manual de uvas muy maduras da como resultado un estilo lujosamente frutal y dulce. En nariz dominan melocotón y albaricoque maduros, cítricos confitados, miel, flores y un fondo mineral ahumado. En boca la Auslese es densa, cremosa y opulenta, pero una acidez vibrante mantiene el vino preciso y vivo. El juego entre dulzor, fruta y especia procedente de la pizarra proporciona una longitud enorme. Ideal con foie gras, postres finos de fruta de hueso o como vino de meditación para disfrutar a sorbos pequeños.