The Seventh Sense Bitter

The Seventh Sense Bitter Juicy Lime 51.7% 0,1l

El Juicy Lime Bitter de The Seventh Sense lleva a la barra el carácter de la lima fresca en forma concentrada. En lugar de exprimir fruta, el bartender puede dosificar con precisión la nota cítrica y punzante con unos pocos sprays. En nariz aparecen cítricos jugosos, ralladura de lima, un matiz de hierba limón y una pizca de pimienta blanca. En boca el bitter resulta brillante y vivo, con acidez nítida, dulzor contenido, ligera amargura de piel y final seco. En variaciones de Daiquiri, highballs o tragos de baja graduación puede sustituir al zumo de lima cuando la exactitud es prioritaria. Un lime bitter contemporáneo para bares que buscan acentos cítricos limpios sin pulpa en la coctelera.