POTENTE | ESPECIADO
Yves Cuilleron Cornas Lieu-dit Les Cotes 2020 0,75l
El Cornas Les Côtes de Yves Cuilleron procede de empinadas terrazas sobre granito descompuesto en la parte sur de la denominación. Las viejas cepas de Syrah ofrecen rendimientos bajos, vendimiados a mano y vinificados de forma tradicional con maceración prolongada. Después el vino envejece en barricas, ganando estructura y ligeras notas tostadas. En nariz aparecen cereza negra, mora y ciruela junto a violetas, pimienta negra y un matiz ahumado. En boca Les Côtes muestra fruta densa y jugosa, taninos poderosos pero maduros y una fresca mineralidad granítica. Es un Syrah del norte del Ródano con mucha personalidad y buen potencial de guarda, perfecto con carne de res estofada, cordero a la parrilla o platos de caza sabrosos.
La crianza en barrica aporta al potente Syrah mayor profundidad e integra fruta negra, especia de pimienta y notas ahumadas.
€ 86,20
€ 114,93/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el jueves
- Marca
- Yves Cuilleron
- Región
- Europa - Francia - Côtes du Rhône
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 100% Syrah
- N° Art.
- 31042
- Añada
- 2020
- Contenido
- 0,75l
- Temperatura de servicio
- 16 - 18 °C
- Consumo óptimo
- 2025 - 2035
requiere todavía un periodo de maduración - Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- especiado
- Crianza
- 18 meses en barrica
- Viñedo
- Lieu-dit Les Côtes; viñas viejas, parcela de 1911
