Angerhof Tschida

Angerhof Tschida Muskat Ottonel Auslese 2025 0,75l

Cette Auslese de Muskat Ottonel signée Angerhof Tschida associe précision aromatique et élégance du Neusiedlersee. Fleur de muscat, lavande, fleurs claires et raisin pur dominent le nez, avec une sensation minérale fraîche. La fermentation et l'élevage en cuve inox préservent netteté et fraîcheur. En bouche, le vin révèle finesse, légère salinité et acidité soyeuse. La douceur est aérienne, dansante et bien intégrée. Une touche de menthe prolonge la finale avec charme. Elle convient aux pâtés, plats asiatiques aigres-doux et épicés, fromages relevés, strudels et quenelles.