Bayer-Erbhof
Le domaine Bayer-Erbhof à Donnerskirchen, sur le Leithaberg (Burgenland), profite des amplitudes thermiques du lac de Neusiedl et de sols de calcaire coquillier et de schiste. Résultat: des vins droits, épicés, à la minéralité affirmée.
Sur les coteaux sud du Leithagebirge, les Rieden donnent des cuvées Leithaberg DAC où le Chardonnay combine tension, texture et finale saline, aux côtés du Grüner Veltliner, du Pinot Blanc et du Blaufränkisch. Viticulture proche de la nature, vendanges sélectives et vinification précise servent l’expression du terroir, sans maquiller le fruit.
Envie de plaisir? Une bouche ciselée, des herbes fines, une trame pierreuse et une grande buvabilité: des vins faits pour la gastronomie. On y retrouve souvent une touche de silex, une pomme mûre et une salinité discrète, signature du Leithaberg.Bayer-Erbhof
Le domaine Bayer-Erbhof à Donnerskirchen, sur le Leithaberg (Burgenland), profite des amplitudes thermiques du lac de Neusiedl et de sols de calcaire coquillier et de schiste. Résultat: des vins droits, épicés, à la minéralité affirmée.
Sur les coteaux sud du Leithagebirge, les Rieden donnent des cuvées Leithaberg DAC où le Chardonnay combine tension, texture et finale saline, aux côtés du Grüner Veltliner, du Pinot Blanc et du Blaufränkisch. Viticulture proche de la nature, vendanges sélectives et vinification précise servent l’expression du terroir, sans maquiller le fruit.
Envie de plaisir? Une bouche ciselée, des herbes fines, une trame pierreuse et une grande buvabilité: des vins faits pour la gastronomie. On y retrouve souvent une touche de silex, une pomme mûre et une salinité discrète, signature du Leithaberg.
