Borgo Conventi

Borgo Conventi Mandi Sauvignon Blanc Isonzo del Friuli doc. 2025 0,75l

Élaboré à Farra d’Isonzo, près de la frontière slovène, ce Sauvignon Blanc exprime le Frioul avec une précision remarquable. Sa robe jaune paille aux reflets verdâtres annonce d’emblée la fraîcheur. Le nez est ample et intense, sur les herbes fraîches, un feuillage noble façon feuille de tomate, et des fruits mûrs. La bouche, vive et nette, déroule une trame acidulée très juteuse, parfaitement dessinée. L’aromatique reste pure, gagne en profondeur et se prolonge longuement. Idéal avec poissons, asperges, volailles ou chèvre frais. Servi bien frais, il apporte une élégance immédiate à l’apéritif. Un blanc de caractère, parfait pour ceux qui aiment la typicité et la finesse.

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