Caraïbos

Caraïbos Direktfruchtsaft 100% Apfel (Naturtrüb) PJF 1l

Caraibos 100 pour cent jus de pomme trouble est un pur jus à l’aspect naturellement voilé, pensé pour les besoins des bars et de la mixologie. Les pommes sont choisies pour leur caractère frais et très acidulé, ce qui permet au jus de conserver sa personnalité même lorsqu’il est mélangé à de l’alcool. Au nez, il dévoile des notes de pomme croquante, de peau et une pointe d’agrume qui rappelle les variétés traditionnelles destinées au cidre. En bouche, le jus se montre vif et juteux, avec une douceur qui paraît naturelle et une acidité présente mais parfaitement équilibrée. La légère turbidité apporte du corps et de la structure, ce qui en fait un ingrédient particulièrement intéressant pour les cocktails et mocktails. Dégusté pur, il évoque les jus de pomme artisanaux classiques et s’associe très bien à des en‑cas salés ou à des plateaux de fromages. Un jus de pomme plein de caractère pour ceux qui recherchent un style authentique et trouble plutôt qu’un jus parfaitement limpide.