ÉLÉGANT | COMPLEXE
M.Chapoutier Hermitage blanc Chante Alouette 2022 0,75l
M. Chapoutier Hermitage Blanc Chante-Alouette est issu de marsanne plantée sur des sols riches en schistes et roches siliceuses, répartis sur plusieurs parcelles de la colline de l’Hermitage. Un élevage partiel en fûts et en cuves inox assure l’équilibre entre onctuosité et fraîcheur. Le nez se montre complexe, mêlant coing, noix, miel, fleur d’acacia et pointe de gingembre sur un fond minéral. En bouche, Chante-Alouette apparaît rond, élégant et ample, avec une texture souple, une acidité maîtrisée et une longue finale marquée par l’amande. Cette harmonie de richesse et de tension en fait un hermitage blanc de référence pour poissons nobles, crustacés, volailles en sauce et cuisine végétale parfumée.
La maturation sur lies apporte structure, équilibre et une profondeur élégante.
€ 66,10
€ 88,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le vendredi
- Marque
- M.Chapoutier
- Région
- Europe - France - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Nord
- cépages
- 100% Marsanne
- N° Art.
- 35808
- Millésime
- 2022
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 13.5%
- Température de service
- 10 - 12 °C
- Profil Gustatif
- sec
- Corps
- mi-corsé
- Note de Dégustation
- élégant
- Élevage
- 10 mois sur lies
- Terroir
- Le Méal, Les Murets et Ermite
- Nature des sols
- alluvions fluvio-glaciaires; argiles rouges; loess; granit finement décomposé
