Château Beau Séjour Bécot

Château Beau Séjour Bécot Saint Emilion 1gcc. 2019 0,75l

Château Beau-Séjour Bécot est situé sur le célèbre plateau calcaire de Saint-Émilion et figure parmi les domaines de référence de l’appellation. Le vignoble, planté majoritairement de Merlot et de Cabernet Franc sur des sols argilo-calcaires, donne des vins à la fois gourmands et marqués par une minéralité saline très nette. En cave, chaque parcelle est vinifiée séparément avant un élevage en barriques, amphores et grands foudres. Le nez évoque fruits noirs, cerise, violette, lilas, cacao et humus. En bouche, le vin se montre dense et soyeux, avec des tanins poudrés, une fraîcheur vibrante et une longue finale crayeuse – un Saint-Émilion profond, taillé pour la garde.

La maturation en chêne français neuf ainsi qu’en cuves, amphores et casks associe fruit noir et structure dense.