Château Beauséjour Duffau Lagarosse Saint Emilion 1gcc. 2019 1,5l
Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse est un minuscule domaine Premier Grand Cru juché sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Le vignoble, planté majoritairement de Merlot et de Cabernet Franc sur des sols argilo-calcaires, produit des vins denses et vibrants. La vinification se fait parcelle par parcelle en cuves de béton ou d’inox, puis le vin est élevé en forte proportion de barriques neuves. Le nez révèle fruits rouges et noirs mûrs, prune, violette, pétales de rose, avec des notes fumées, épicées et une impression de pierre mouillée. En bouche, le vin se montre profond et précis, avec un fruit pulpeux, des tanins fins mais fermes et une longue finale minérale qui signe ce grand terroir.
Sur le plateau calcaire de Saint‑Émilion, Château Beauséjour Héritiers Duffau‑Lagarrosse s’appuie sur un îlot parcellaire rare, posé au-dessus de la roche et de ses sous-sols frais. Ce socle calcaire imprime une colonne vertébrale droite, une fraîcheur durable et une aptitude naturelle à la garde....
La grande dégustation verticale : Un vin au miroir du temps.
Comparer un vin sur plusieurs millésimes permet d’en découvrir l’évolution de manière particulièrement saisissante. Une dégustation verticale met en évidence la façon dont le style, la maturité, la structure et les arômes évoluent au fil du temps – et aide à trouver le millésime le mieux adapté à ses goûts ou à une occasion particulière.
Le cépage : Merlot
Le Merlot donne des rouges souples et veloutés aux arômes de prune, cerise noire, mûre, cacao et parfois cèdre ou tabac après élevage.
Il accompagne bœuf, veau, volaille rôtie, lasagnes, champignons, burgers et fromages affinés, avec un style accessible mais capable de grande élégance.
Merlot →
