FRUITÉ | ÉLÉGANT
Château Rol Valentin Saint Emilion gc. gc. 2019 1,5l
Le Château Rol Valentin est un Saint-Émilion Grand Cru familial situé sur des sols argilo-calcaires de la rive droite. L’assemblage est dominé par le merlot avec du cabernet franc et un peu de malbec, ce qui apporte richesse et épices. Le nez dévoile cerise noire, mûre et prune, avec de la réglisse, de la violette, de l’espresso et un boisé fin. En bouche, le vin se montre crémeux, dense et pourtant frais, porté par des tanins serrés mais élégants. La fruité juteux s’étire dans une longue finale, accompagné de notes de cacao et d’herbes fines. C’est un Saint-Émilion de caractère, idéal avec agneau, bœuf, volailles mijotées et plats aux champignons ou à la truffe.
Un élevage en fût de chêne sur lies accompagne le fruit noir et apporte au vin une rondeur supplémentaire.
€ 100,90
€ 67,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
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- Marque
- Château Rol Valentin
- Région
- Europe - France - Bordeaux - Rive droite - Saint-Émilion
- cépages
- Merlot, Cabernet Franc, Malbec
- N° Art.
- 34067
- Millésime
- 2019
- Contenu
- 1,5l
- Note de Dégustation
- élégant
- Élevage
- fût de chêne sur lies
- Terroir
- deux terroirs d’un seul tenant sur plateau et coteaux de Saint-Émilion
- Nature des sols
- sables anciens sur argile; argilo-calcaire sur coteaux et plateaux
