Château Guiraud

Château Guiraud Sauternes 1cc. 2016 0,75l

Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, exploite environ 85 hectares de vignes plantées à majorité de Sémillon complété par le Sauvignon Blanc. Les vignes reposent sur des sols de graves sableuses avec, en profondeur, des mélanges de graves, de calcaire et d’argiles lourdes, propices au développement de la pourriture noble. Premier cru classé certifié en bio, Guiraud vendange manuellement par tries successives. Le nez évoque agrumes confits, abricot, fruits exotiques, miel et épices délicates. En bouche, le vin se montre riche et soyeux mais parfaitement équilibré par une belle acidité, avec une douceur concentrée et une très longue finale liquoreuse et raffinée.