Don Papa Rum Rye Cask  45%  0,7l en étui cylindrique

Don Papa

Don Papa Rum Rye Cask 45% 0,7l en étui cylindrique

Don Papa Rye Cask est un rhum d’édition limitée de l’île de Negros, entièrement élevé en fûts de rye américains. L’alliance entre la richesse de la mélasse et les épices du seigle dévoile une facette plus intense de Don Papa. Au nez, vanille, miel et fruits tropicaux se mêlent à des nuances poivrées et de chêne toasté. En bouche, le rhum se montre ample et soyeux, avec du caramel, de l’écorce d’orange, des épices et une finale sèche évoquant le whisky. Rye Cask séduira autant les amateurs de rhum que les fans de whiskies épicés. Il se déguste aussi bien pur, sur glace, que dans des cocktails spiritueux.

129,95

€ 185,64/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Don Papa
Région
Asie - Philippines
Catégorie
Spiritueux - Rhum
N° Art.
27599
Contenu
0,7l
Alcool
45%
GTIN
480 901 515 739 8
Couleur
jaune paille avec reflets ambrés
Âge
4 ans
Type de fût
fûts de rye américain

Don Papa

Sous la chaleur de Negros, Don Papa aux Philippines raconte un rum d’aujourd’hui élaboré à partir de mélasse parfumée, lancé en 2012 et baptisé en hommage à Papa Isio. Après une fermentation maîtrisée, le moût passe à la Bago Distillery dans des Column Stills à sections de cuivre, pour garder des congénères fruités nets et précis. Le distillat rejoint ensuite la chêne américain—souvent ex-bourbon, parfois avec une finition en fûts de vin—où la maturation tropicale et une forte part des anges gravent vanille, cacao et fruits confits....

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