Duluc de Branaire Ducru

Duluc de Branaire Ducru Saint Julien 2016 0,75l

Second vin de Château Branaire-Ducru, ce Saint-Julien privilégie une expression accessible sans renoncer à l’élégance de la propriété. Cabernet Sauvignon et Merlot forment le cœur de l’assemblage, complétés par de plus faibles proportions de Petit Verdot et Cabernet Franc. Le vignoble repose sur de profondes graves quaternaires sur argile. Le bouquet mêle fruits rouges et noirs, épices fines et fraîcheur précise. La bouche se montre ronde, souple et portée par des tanins délicats. Douze mois en chêne français, dont 20 % de bois neuf, structurent le vin tout en préservant le fruit. À table, il accompagne volontiers volaille, viandes blanches, bœuf grillé, charcuteries ou fromages à pâte molle, avec un équilibre qui autorise aussi la garde.