MINÉRAL | COMPLEXE
Hugel Grossi Laüe Pinot Gris 2015 0,75l
Grossi Laue Pinot Gris de la Famille Hugel provient de parcelles calcaro marneuses autour de Riquewihr et révèle le cépage dans un style riche et concentré. Le nez mêle fruits jaunes mûrs, écorce d agrume confite, herbes sèches et une touche lactée. En bouche, le vin se montre ample et crémeux, porté par une acidité vive qui garde l ensemble bien tendu. Des nuances épicées et fumées soulignent la forte minéralité du terroir. La finale est longue, savoureuse et légèrement amère, marquée par le fruit et les épices. Un grand blanc pour plats de porc, champignons, fromages affinés ou cuisine relevée.
La fermentation en fûts ou cuves est suivie par un long vieillissement en bouteille, apportant équilibre et harmonie.
€ 57,05
€ 76,07/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le lundi
- Marque
- Hugel
- cépages
- 100% Pinot Gris
- N° Art.
- 35849
- Millésime
- 2015
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 14.5%
- Température de service
- 8 °C
- Apogée
- adapté à une garde de moyenne durée
- Profil Gustatif
- demi-sec
- Corps
- corsé
- Note de Dégustation
- harmonieux
- Élevage
- Fûts ou cuves, long vieillissement en bouteille
- Terroir
- Grossi Laüe; Pflostig et Sporen
- Nature des sols
- Pflostig : sol calcaire ; Sporen : sols limoneux plus riches
