Jermann

Jermann Pinot Grigio Friuli doc. 2023 0,75l

Pinot Grigio Friuli DOC de Jermann est un blanc élégant qui marie finesse et grande facilité de dégustation. La robe montre un jaune paille brillant aux reflets délicats. Le nez est fin et complexe, avec poire verte, peau de pomme, melon blanc, agrumes et une touche de mélisse citronnée. En bouche, le Pinot Grigio se révèle net, sec et tonique, porté par un fruit juteux, une acidité vibrante et une minéralité fraîche. La texture reste soyeuse et équilibrée sans devenir lourde. La finale est précise, marquée par les agrumes et persistante. Un Pinot Grigio raffiné pour poissons, fruits de mer, antipasti et pâtes légères.

Quatre mois sur lies fines en cuve inox gardent le fruit net et donnent au Pinot Grigio une ligne fraîche et précise.