Joseph Perrier Champagne Brut Cuvée Josephine 2014 1,5l en étuis
Champagne Brut Cuvée Josephine de Joseph Perrier est la cuvée de prestige de la maison, alliant profondeur généreuse et grande élégance. La robe dorée aux reflets cuivrés s accompagne d une mousse fine et persistante. Le nez dévoile fleurs blanches, poire mûre, fruits à noyau clairs, noisette grillée, brioche et épices délicates. En bouche, le Champagne se montre soyeux, complexe et puissant, porté par une acidité précise et une minéralité crayeuse. La structure reste dense mais aérienne et dansante. La finale est très longue, noble et aromatique. Un grand Champagne de fête pour poissons fins, crustacés, volailles raffinées et menus gastronomiques.
Ambonnay, Sacy, Cumières, Bergères-lès-Vertus et Le Mesnil-sur-Oger
Apogée
2014 - 2040 adapté à une longue garde
Joseph Perrier
Sous la craie de Châlons‑en‑Champagne, Joseph Perrier — fondée en 1825 — mûrit dans des galeries gallo‑romaines de trois kilomètres, percées de puits de lumière et d’aération, une écologie avant l’heure. Au‑dessus, l’année passe ; au‑dedans, le temps devient outil, sur lattes, au frais constant....
Plusieurs formats, un seul moment de plaisir – la taille idéale pour chaque occasion.
Qu’il s’agisse d’une petite bouteille pour faire une découverte, du format classique pour une occasion particulière ou d’un grand format à partager, à collectionner ou à offrir – les différents formats de bouteilles offrent le choix parfait pour chaque moment. Ils permettent d’adapter individuellement le plaisir, la présentation et l’occasion, et de choisir le produit exactement dans le format qui convient le mieux.
Le cépage : Chardonnay
Le Chardonnay donne des blancs secs très variés, allant du style citronné et minéral au vin rond, beurré et légèrement boisé.
Il accompagne poissons, volailles, crustacés, risottos et fromages. Un cépage incontournable pour comprendre les grands blancs du monde.
Chardonnay →
